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香屋●○

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札幌のカフェ
香屋 ameiro cafeです。

素朴で懐かしい雰囲気のお店を作りたい。
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内装工事

Wed.09.02.2011 0 comments
本日、早々に内装工事の打ち合わせ。


内装工事は自分で出来るだけやりたいと思っていた。
だけど現実的には、厨房はもちろん、床を張ったり壁を塗ったり素人の手ではなかなか難しいのだ。
出来る限りは自分も参加して、業者さんと一緒に進めるということになった。

予算は大体100万円以内。これはかなりの低予算らしい(笑)
でも本心は70万円くらいだと助かる。(後で値切るつもり)
内装業者さんにはコネも何もなく、不動産屋さんに紹介して貰った方が感じ良さそうだったので、そのままお願いすることに。何事もあまり迷っている暇はなく、慎重派の私としてはかなり不本意。
でも物件の家賃が3月1日から発生することになっているので、出来るだけ早いオープンを目指すためにまずは見積もりを。


打ち合わせは現地集合で、この間来て貰った社長さんのSさんと。
細かく色々と注文した。社長さんは少しのメモを取っていただけでちょっと不安。大丈夫?(笑)
でもすぐに図面担当の人と物件を見ながら再度打ち合わせて、その後図面は2?3日で持ってくるという。

なるべく早くお願いして、私のほうはその図面を持って保健所に申請を出さなければならない。
ということで、鍵も預けた。多少の不信感が...まあ仕方ないでしょう。

社長さん、お願いしますね。


どんな図面が出来てくるか楽しみ。

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