「アサイーボウル」をメニューに加えました

こんにちは。

朝晩は涼しく過ごしやすい季節になりました。
とは言え、日中はなかなかに暑い日が続いております。
香屋でも冷たいもの、まだまだご好評いただいています。

さてそこで。


新しいメニューを考えました、、

「アサイーボウル」です。

「アサイー」はハワイやブラジルで大変人気のあるヤシ科の植物の果実です。
ブルーベリーに似た実でとても栄養価が高く、ポリフェノールや鉄分、食物繊維、カルシウムなどが豊富。
「奇跡のフルーツ」などと言われることもあるそうです。
日本ではあまり知られていませんが、ハワイなどではアサイーのスムージーにフルーツやシリアルをトッピングしたアサイーボウルは専門店もあるそうで、朝食に食べるのが一般的だそうです。
そんなオリジナルのアサイーボウルを香屋風に少しアレンジしてみました。
ちょっと小腹が空いた時やデザートにもさっぱりぴったりです。


身体に美味しいアサイー。
香屋で夏の疲れをリセットするひと時を。

お待ちしています。